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好吃的周岁生日蛋糕
好吃的周岁生日蛋糕

好吃的周岁生日蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.25 06:26

今天是小孩子生日,为了给他过一个难忘的生日,我突发奇想,今年不去外面给他买蛋糕了,亲手给他做一个蛋糕,做一个周岁生日蛋糕。周岁生日蛋糕含有特别的意义,我放的奶油稍微少点,因为是给小孩子吃的,不能吃得太油腻,对小孩子身体不好。

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主料

  • 戚风蛋糕 :1个

辅料

  • 淡奶油 :400
  • 糖 :40
  • 黄油100
  • 糖珠 :适量
  • 色素 :适量
  • 柠檬汁 :适量
  • 水果 :适量

具体步骤

  • 好吃的周岁生日蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.准备好8寸戚风一个
  • 好吃的周岁生日蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.片三片,奶油加糖打发,一层蛋糕一层奶油,铺适量水果
  • 好吃的周岁生日蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.依次做好三层,最后盖上蛋糕
  • 好吃的周岁生日蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.表面抹上奶油,四周也抹上奶油并抹光抹圆
  • 好吃的周岁生日蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.奶油霜打好后调色,画好宝宝、周围装饰并摆上糖珠
  • 好吃的周岁生日蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.蛋糕表面写上字,周围画上葡萄装饰,再装饰好尾边
  • 好吃的周岁生日蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.正面写上1周岁,OK,大功告成了

烹饪技巧

  • 1、烤一个戚风备用。2、奶油霜刺绣做好宝宝图。3、周边装饰、写上字OK。

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