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无敌美味哦好吃的鸭腿烧毛豆
无敌美味哦好吃的鸭腿烧毛豆

无敌美味哦好吃的鸭腿烧毛豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.26 12:06

今天的这款无敌美味哦好吃的鸭腿烧毛豆真的是美味十足哦,毛豆里面有丰富的蛋白质和维生素,里面的脂肪含量约为百分之二十,营养十足的一道美食,所以说不要再等咯赶紧动起手来一起来制作这款无敌美味哦好吃的鸭腿烧毛豆吧啊。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 花椒适量
  • 鸡精 :适量
  • 红烧酱油 :适量
  • 小葱适量
  • 料酒 :适量
  • 桂皮 :适量
  • 生姜 :适量
  • 绵白糖适量
  • 八角适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 无敌美味哦好吃的鸭腿烧毛豆的做法图解一
    第一步
    1.材料
  • 无敌美味哦好吃的鸭腿烧毛豆的做法图解二
    第二步
    2.鸭腿冷水下锅,放如花椒焯水
  • 无敌美味哦好吃的鸭腿烧毛豆的做法图解三
    第三步
    3.葱姜,干辣椒,八角,桂皮
  • 无敌美味哦好吃的鸭腿烧毛豆的做法图解四
    第四步
    4.平底锅不放油煎鸭皮
  • 无敌美味哦好吃的鸭腿烧毛豆的做法图解五
    第五步
    5.煎黄,出油,加入葱姜,干辣椒,八角,桂皮炒香
  • 无敌美味哦好吃的鸭腿烧毛豆的做法图解六
    第六步
    6.加入料,白糖,红烧酱油,炒至上色
  • 无敌美味哦好吃的鸭腿烧毛豆的做法图解七
    第七步
    7.加开水。生抽,鸡精,小火15分钟
  • 无敌美味哦好吃的鸭腿烧毛豆的做法图解八
    第八步
    8.加入毛豆翻炒均匀烧5分钟。
  • 无敌美味哦好吃的鸭腿烧毛豆的做法图解九
    第九步
    9.成品图

烹饪技巧

  • 鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。

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鸭腿烧毛豆 鸭腿烧毛豆
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鸭腿烧毛豆做起来的味道还是非常好吃的,但是我总喜欢在里面加上一些色拉油,吃起来的味道就会特别的棒,一定要记住,如果在家里面制作毛豆的话,可以把它提前,放在凉水里……

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