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清炒煸炒猪心
清炒煸炒猪心

清炒煸炒猪心

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.28 10:09

煸炒猪心是猪心做成的一款美食,非常好吃,猪心是猪的内脏,所以很多人都是不吃的,都觉得不卫生,因为现在猪吃的饲料比较多,所以很多人也是不喜欢 吃的,这款猪心不同,可以多吃,最好选择农家养的猪心来吃,不会对身体造成任何的影响哟

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主料

辅料

  • 味精 :1茶匙
  • 盐 :1茶匙
  • 3片
  • 白酒 :1茶匙

具体步骤

  • 清炒煸炒猪心的做法图解一
    第一步
    1.姜 蒜 准备好,姜3片切丝,蒜头拍扁
  • 清炒煸炒猪心的做法图解二
    第二步
    2.上面这个是茶树菇 ,和我们买的干的完全不是一个样
  • 清炒煸炒猪心的做法图解三
    第三步
    3.新鲜猪心 洗洗去掉一些血块,切薄切丝。过下滚水捞出
  • 清炒煸炒猪心的做法图解四
    第四步
    4.锅下油爆下姜油,喜欢辣可以下点干辣椒
  • 清炒煸炒猪心的做法图解五
    第五步
    5.倒下过滚水的猪心丝,开炒
  • 清炒煸炒猪心的做法图解六
    第六步
    6.倒少许白或是料酒增香去腥,并下味精盐。稍炒后下西红柿与茶树菇
  • 清炒煸炒猪心的做法图解七
    第七步
    7.感觉熟后下蒜头、蒜苗、西芹翻炒几下即可
  • 清炒煸炒猪心的做法图解八
    第八步
    8.家常小菜
  • 清炒煸炒猪心的做法图解九
    第九步
    9.健康美味
  • 清炒煸炒猪心的做法图解十
    第十步
    10.来点小

烹饪技巧

  • 穿烫下去腥白酒去腥增香

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煸炒猪心 煸炒猪心
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