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简单酸奶黑芝麻吐司
简单酸奶黑芝麻吐司

简单酸奶黑芝麻吐司

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.27 10:22

不知道有吃过酸奶黑芝麻吐司这种食物吗?小编在吃过一次之后就深深的迷恋上了他的味道,有金菊花为主要食材制作而成的一道美味面包。这道美味的牛奶黑糖金桔花瓣面包有着牛奶的浓郁,也有黑糖的苦尽甘来,更有金菊花那一股淡淡的清香,一口咬下去,仿佛置身于人间仙境,让人心往神迷。

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主料

  • 原味酸奶 :145
  • 酵母粉 :4
  • 熟黑芝麻 :2汤匙
  • 普通面粉 :330

辅料

  • 玉米油 :30
  • 砂糖 :30
  • 盐 :3
  • 鸡蛋1个

具体步骤

  • 简单酸奶黑芝麻吐司的做法图解一
    第一步
    1.面包桶倒入酸奶、鸡蛋
  • 简单酸奶黑芝麻吐司的做法图解二
    第二步
    2.盐对角放盐
  • 简单酸奶黑芝麻吐司的做法图解三
    第三步
    3.面粉中间挖个洞放入酵母粉
  • 简单酸奶黑芝麻吐司的做法图解四
    第四步
    4.用面粉盖住放入面包底座
  • 简单酸奶黑芝麻吐司的做法图解五
    第五步
    5.启动两个和面程序,和面过程天气热不用合上盖。
  • 简单酸奶黑芝麻吐司的做法图解六
    第六步
    6.两个程序后能拉出膜,拿出分两份揉圆盖保鲜膜静止15分钟。
  • 简单酸奶黑芝麻吐司的做法图解七
    第七步
    7.拿一份擀成长条形
  • 简单酸奶黑芝麻吐司的做法图解八
    第八步
    8.撒入黑芝麻
  • 简单酸奶黑芝麻吐司的做法图解九
    第九步
    9.从上往下卷起
  • 简单酸奶黑芝麻吐司的做法图解十
    第十步
    10.放入面包桶
  • 简单酸奶黑芝麻吐司的做法图解十一
    第十一步
    11.合上盖自然发酵两倍大以上
  • 简单酸奶黑芝麻吐司的做法图解十二
    第十二步
    12.表面刷上蛋液启动烘烤程序,烧色浅色35分钟
  • 简单酸奶黑芝麻吐司的做法图解十三
    第十三步
    13.烤好
  • 简单酸奶黑芝麻吐司的做法图解十四
    第十四步
    14.成品
  • 简单酸奶黑芝麻吐司的做法图解十五
    第十五步
    15.成品

烹饪技巧

  • 1、鸡蛋连壳重约50克,蛋液留少许刷表面,天气热和面过程不要合上盖以免面团过热影响酵母粉。

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黄豆豆一家

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酸奶黑芝麻吐司 酸奶黑芝麻吐司
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酸奶黑芝麻吐司多加上一些芝麻,或者是在里面多加上一些花生碎,味道吃起来真的是特别香,而且我愿意在制作的时候里面多放上一些香油,味道吃起来才会特别的好,我们去超市……

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