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美味韭苔炒螺肉
美味韭苔炒螺肉

美味韭苔炒螺肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.29 06:11

韭苔大家都知道吧,是蔬菜里富含人体所需的维生素和微量元素的一种,常常吃对人体可是有非常大的好处的哟,再配上新鲜的螺肉翻炒几下就好像能闻到螺肉特有的想问,怎么样是不是都要流口水了呢?那就快来跟着我学这道美味韭苔炒螺肉吧。

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主料

辅料

  • 盐 :3
  • 葱花 :5
  • 鸡汁 :2ml
  • 油 :适量
  • 蒸鱼豉油 :3ml
  • 红椒 :20

具体步骤

  • 美味韭苔炒螺肉的做法图解一
    第一步
    1.海螺5个沸水加少许料煮熟
  • 美味韭苔炒螺肉的做法图解二
    第二步
    2.去壳,去掉尾部
  • 美味韭苔炒螺肉的做法图解三
    第三步
    3.切片
  • 美味韭苔炒螺肉的做法图解四
    第四步
    4.韭菜苔摘洗
  • 美味韭苔炒螺肉的做法图解五
    第五步
    5.准备葱花,红椒,韭菜苔切段
  • 美味韭苔炒螺肉的做法图解六
    第六步
    6.锅中烧热油,放葱花
  • 美味韭苔炒螺肉的做法图解七
    第七步
    7.下入海螺片
  • 美味韭苔炒螺肉的做法图解八
    第八步
    8.加入蒸鱼豉油翻炒
  • 美味韭苔炒螺肉的做法图解九
    第九步
    9.放入韭菜苔
  • 美味韭苔炒螺肉的做法图解十
    第十步
    10.迅速炒,加红椒片
  • 美味韭苔炒螺肉的做法图解十一
    第十一步
    11.放3克的盐
  • 美味韭苔炒螺肉的做法图解十二
    第十二步
    12.加点鸡汁出锅
  • 美味韭苔炒螺肉的做法图解十三
    第十三步
    13.装盘

烹饪技巧

  • 1、韭菜苔鲜嫩,快炒即熟,海螺要收拾干净,煮熟后旋转取肉,去掉尾部内脏,料酒去腥。

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韭苔炒螺肉 韭苔炒螺肉
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韭苔炒螺肉他自己来真的是非常的可口而且呢,我在制作的时候也是会选择一些相对来说比较简单的原材料,味道吃起来都是特别的棒,大家应该记住的就是也可以在里面放上一些海……

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