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漂亮的荷塘三色炒牛肉
漂亮的荷塘三色炒牛肉

漂亮的荷塘三色炒牛肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.29 04:41

荷塘三色炒牛肉是一道非常经济实惠的家常菜,做起来也很简单,莲藕清爽,很适合夏天吃,脆脆的吃起来非常美味,搭配起来也很美味,肉香中透着丝丝的莲藕的清香,莲藕中含有很多维生素,是一道很好的下酒菜,菜色也很丰富多彩,看起来就很有食欲,健康又美味。

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主料

辅料

  • 盐 :1小匙
  • 糖 :1小匙
  • 橄榄油5匙
  • 蚝油 :1匙
  • 素易鲜 :1小匙
  • 生粉 :1小匙
  • 生抽 :1小匙

具体步骤

  • 漂亮的荷塘三色炒牛肉的做法图解一
    第一步
    1.备各材料,莲藕、荷兰豆与红萝卜均切片
  • 漂亮的荷塘三色炒牛肉的做法图解二
    第二步
    2.牛肉片用素贝鲜、生粉、盐、糖腌下10分钟左右
  • 漂亮的荷塘三色炒牛肉的做法图解三
    第三步
    3.热锅,下橄榄油把腌好的牛肉片炒至7成熟,盛起待用
  • 漂亮的荷塘三色炒牛肉的做法图解四
    第四步
    4.重热锅,下橄榄油爆香姜片与蒜片
  • 漂亮的荷塘三色炒牛肉的做法图解五
    第五步
    5.下莲藕片稍炒
  • 漂亮的荷塘三色炒牛肉的做法图解六
    第六步
    6.下小许的素贝鲜炒均匀
  • 漂亮的荷塘三色炒牛肉的做法图解七
    第七步
    7.投下荷兰豆与红萝卜片稍炒
  • 漂亮的荷塘三色炒牛肉的做法图解八
    第八步
    8.下调味料炒均匀
  • 漂亮的荷塘三色炒牛肉的做法图解九
    第九步
    9.下之前7成熟的牛肉片炒透,即可关火

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荷塘三色炒牛肉 荷塘三色炒牛肉
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