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爱不释手的酸甜茄盒
爱不释手的酸甜茄盒

爱不释手的酸甜茄盒

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.30 08:28

酸甜茄盒,一道酸酸甜甜的美味佳肴。当茄子遇上肉末,当酸味遇上甜味,赋予这道菜一种神奇的魔力,让你欲罢不能,爱不释手。圆形的茄子外观,搭配肉质饱满的肉末,经过金黄的油洗礼过后,酥内而爽滑。对于喜欢酸或者喜欢甜口味的吃货来说,是一道绝佳的好菜。

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主料

  • 茄子1个
  • 肉馅 :200

辅料

  • 油 :适量
  • 番茄酱适量
  • 面糊 :适量

具体步骤

  • 爱不释手的酸甜茄盒的做法图解一
    第一步
    1.茄子一个,切成厚片,中间剖开,但略相连。
  • 爱不释手的酸甜茄盒的做法图解二
    第二步
    2.肉馅
  • 爱不释手的酸甜茄盒的做法图解三
    第三步
    3.将调好的肉馅酿入
  • 爱不释手的酸甜茄盒的做法图解四
    第四步
    4.面粉里放一点糖油和水搅拌成面糊,沾满面糊
  • 爱不释手的酸甜茄盒的做法图解五
    第五步
    5.平底锅放多一点油下去炸
  • 爱不释手的酸甜茄盒的做法图解六
    第六步
    6.炸好的油倒起来,留一点油倒入番茄酱
  • 爱不释手的酸甜茄盒的做法图解七
    第七步
    7.和糖烧开
  • 爱不释手的酸甜茄盒的做法图解八
    第八步
    8.淋上茄盒里
  • 爱不释手的酸甜茄盒的做法图解九
    第九步
    9.酝酸酸甜甜相当好吃。

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酸甜茄盒 酸甜茄盒
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