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番茄烧鱼块的做法非常简单,先给鱼肉加盐,辣椒酱,料酒,姜和生粉搅拌均匀,腌一会儿,再爆香花椒和蒜片,出来香味之后,加入水和鱼肉,再加酱油,放入西红柿,烧一下,最后加入味精,等他的汤汁变得浓稠就可以出锅了,喜欢的朋友可以自己试一下哦。
1、鱼肉提前加盐,料酒,姜丝,生粉等腌一下,鱼肉更入味和滑嫩。2、烧鱼加了酱油,辣椒酱更香辣下饭。
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