家常菜油泼金针菇

具体步骤

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  第一步
  1.金针菇250g。
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  第二步
  2.去根撕开洗净。
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  第三步
  3.水焯1分钟放盘里。
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  第四步
  4.切适量胡萝卜丝，葱花，蒜末，青椒丝。
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  第五步
  5.热油炒香蒜末葱花。
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  第六步
  6.放入胡萝卜青椒丝煸炒。
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  第七步
  7.蚝油适量白糖香醋盐调汁浇在金针菇上，撒上熟芝麻。
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  第八步
  8.将煸好的蒜末葱花胡萝卜青椒丝倒在盘中。
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  第九步
  9.拌均。