家常菜油泼金针菇

具体步骤

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  第一步
  1.1.金针菇用清水泡10分钟，去除掉尾部
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  第二步
  2.2.要用的猪肉切片，旁边的辣椒姜蒜切段备用
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  第三步
  3.3.热锅下油
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  第四步
  4.4.倒入辣椒与姜蒜爆炒
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  第五步
  5.5.等香味出来后，加入猪肉，继续翻炒
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  第六步
  6.6.猪肉炒至变色，加适量水与酱油
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  第七步
  7.7.盛出榨好的配料
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  第八步
  8.8.加适量油与水，上大火
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  第九步
  9.9.倒入金针菇
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  第十步
  10.10.加入适量的盐，拌匀
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  第十一步
  11.11.水开后，夹出金针菇
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  第十二步
  12.12.最后把配料均匀淋在金针菇上即可