美味的豆渣煎饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.11 11:27

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主料

• 面粉 ：适量
• 豆渣 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆浆过滤出豆渣。
• 
  第二步
  2.豆渣中加入面粉。
• 
  第三步
  3.调至软硬适中，加入盐，五香味，鸡精等调料。
• 
  第四步
  4.最后加入葱碎拌均匀。
• 
  第五步
  5.用筷子挑一坨搓圆再按扁。
• 
  第六步
  6.锅内刷一层薄油，放入面饼煎至两边金黄熟透即可。

烹饪技巧

• 面团不要调得太干。

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美妈厨娘

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豆渣煎饼

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米饭馒头每天吃都会感到腻，都想换个口味，豆渣煎饼可以作为一道不错的主食，换着花样吃也不会感到单调，而且更能够吃的开心，豆渣煎饼做法简易，省时省力，吃到口中松软醇……

包含食材

• 米粉
• 鸡蛋

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