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美味的辫子面包
美味的辫子面包

美味的辫子面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.03.11 12:31

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的辫子面包的做法图解一
    第一步
    1.面包桶内加入鸡蛋,白糖熟南瓜
  • 美味的辫子面包的做法图解二
    第二步
    2.加入高粉和酵母启动面包机揉面程序
  • 美味的辫子面包的做法图解三
    第三步
    3.一次揉面结束后加入黄油再次启动揉面程序
  • 美味的辫子面包的做法图解四
    第四步
    4.发酵好的面团
  • 美味的辫子面包的做法图解五
    第五步
    5.面团分成等份,搓成细条
  • 美味的辫子面包的做法图解六
    第六步
    6.三根细条放在一起,编成辫子
  • 美味的辫子面包的做法图解七
    第七步
    7.辫好后的面包(前后都是用三根辫的,中间那个是用四根辫的)
  • 美味的辫子面包的做法图解八
    第八步
    8.入烤箱二次发酵
  • 美味的辫子面包的做法图解九
    第九步
    9.二次发酵结束后表面刷一层蛋液
  • 美味的辫子面包的做法图解十
    第十步
    10.放入预热的烤箱,180度烤18分钟
  • 美味的辫子面包的做法图解十一
    第十一步
    11.美味出炉

烹饪技巧

  • 每台烤箱脾气不一样,烘烤时要注意察看

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一品轩

一品轩

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辫子面包 辫子面包
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