美味的西红柿鸡蛋打卤面

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.12 10:09

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主料

• 小西红柿 ：4～5
• 鸡蛋 ：4～5

辅料

• 盐 ：适量
• 水淀粉 ：适量
• 蒜片 ：适量
• 糖 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料
• 
  第二步
  2.炒好鸡蛋（炒的时候要火轻一点，不停搅拌蛋液哦）
• 第三步
  3.锅中加油，将葱花、蒜片放入，炒香（切记火不要过大，以免将葱花蒜片炒糊）
• 第四步
  4.放入西红柿，炒出汤汁，加入炒好的鸡蛋，根据个人口味，放入少量盐糖
• 
  第五步
  5.尝好味道，加入水淀粉，待汤汁浓稠，关火，淋在盛好的面条上，加点黄瓜丝调味

烹饪技巧

• 1.面不要煮太久2.颜色不够可以少加点番茄酱3.糖根据个人口味添加

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西红柿鸡蛋打卤面

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包含食材

• 西红柿
• 鸡蛋

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