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美味的鸡蛋酱拌面
美味的鸡蛋酱拌面

美味的鸡蛋酱拌面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.17 10:34

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的鸡蛋酱拌面的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋打散。
  • 美味的鸡蛋酱拌面的做法图解二
    第二步
    2.葱、蒜切碎。
  • 美味的鸡蛋酱拌面的做法图解三
    第三步
    3.炒锅油热后倒入蛋液炒成絮状后盛出.
  • 美味的鸡蛋酱拌面的做法图解四
    第四步
    4.甜面酱加水,搅匀。
  • 美味的鸡蛋酱拌面的做法图解五
    第五步
    5.炒锅倒油,放入葱、蒜炒香。
  • 美味的鸡蛋酱拌面的做法图解六
    第六步
    6.倒入甜面酱,改小火。
  • 美味的鸡蛋酱拌面的做法图解七
    第七步
    7.炒至甜面酱发出香味,汤汁粘稠。
  • 美味的鸡蛋酱拌面的做法图解八
    第八步
    8.放入鸡蛋。
  • 美味的鸡蛋酱拌面的做法图解九
    第九步
    9.放入葱末即可关火。
  • 美味的鸡蛋酱拌面的做法图解十
    第十步
    10.鸡蛋酱就做好了。
  • 美味的鸡蛋酱拌面的做法图解十一
    第十一步
    11.煮面。
  • 美味的鸡蛋酱拌面的做法图解十二
    第十二步
    12.面条煮熟后捞出,放入鸡蛋酱、黄瓜丝,拌匀就可以了。

烹饪技巧

  • 甜面酱本身已经很咸,所以不必再加盐了。

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