「家有大厨」鸡蛋酱拌面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:47

• 2119人看过
• 209
• 收藏

主料

• 鸡蛋 ：2个
• 挂面 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 黄豆酱 ：适量
• 豆瓣酱 ：适量
• 黄瓜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋加盐打匀
• 
  第二步
  2.热油炒鸡蛋
• 
  第三步
  3.鸡蛋炒至一面凝固翻面，推在一旁，加一勺黄豆酱，半勺豆瓣酱
• 
  第四步
  4.炒在一起，加少许水，熬至汤干
• 
  第五步
  5.煮挂面
• 
  第六步
  6.煮好过凉水
• 
  第七步
  7.加黄瓜丝和鸡蛋酱拌匀开吃

烹饪技巧

• 挂面本身有咸味，豆瓣酱也是，所以只需要开始加在鸡蛋中少许盐即可

209

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

茄瓜小诱惑

共有448个成果

TA的其他成果

查看全部

鸡蛋酱拌面

11

已被2569人参考

鸡蛋酱拌面非常常见的一道家常菜，而且那味道也是特别好吃，做起来是非常的简单，我愿意在做的时候多放上很多的香油，或者是在里面多加上一些陈醋，穿起来才会特别的爆，如……

包含食材

• 面条
• 鸡蛋

相关做法

面条 鸡蛋

• 
  美味的炸酱面
  515人点赞
• 
  当归鸭面线
  17人点赞
• 
  营养丰富的西红柿鸡蛋面
  622人点赞

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 蒸蛋
• 水果奶油蛋糕
• 洋芋擦擦
• 猪肺面的做法
• 醋泡花生米怎么做好吃又简单
• 孕妇可以吃酒酿
• 中午吃什么家常菜
• 菜谱做法

全部其他的“鸡蛋酱拌面”做法

• 
  天天酒酒
• 
  90后的小厨房
• 
  “食神”
• 
  肉丸子

「家有大厨」鸡蛋酱拌面评论

评论

• 
  西红柿鸡蛋面

  西红柿鸡蛋面，这是一道由西红柿和鸡蛋还有面条为主要原材料制作……

• 
  炸酱面

  面条是我们生活中必不可少的主食之一，面条的烹饪方法也有很多。……

• 
  姜鸭面

  姜鸭面是传统的美食这个菜真的特别的好吃我第一次在吃的时候就觉……

• 
  凉面

  凉面，顾名思义这道菜最重要的食材就是面条了。面条富含非常多的……