鲜美爽口的叉烧土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.准备所有材料。
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  第二步
  2.土豆去皮、切丝。
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  第三步
  3.切好的土豆丝放入凉水中泡半个小时，沥干水。
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  第四步
  4.胡萝卜，青椒分别切丝，生姜，葱分别切碎。
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  第五步
  5.准备三合油，（花生油，香油，辣椒油1:1:1），同等分量。
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  第六步
  6.炒锅中放三合油小火煸香葱末、姜末。
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  第七步
  7.下入土豆丝翻炒，最后放一汤匙叉烧酱略炒片刻出锅。