美味的小肠莲子汤

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.20 10:29

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主料

• 小肠 ：250
• 莲子 ：100
• 瘦肉 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 姜丝 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.小肠洗干净，套成圈
• 
  第二步
  2.莲子洗干净浸半个钟头
• 
  第三步
  3.瘦肉切丁
• 
  第四步
  4.将瘦肉放在小肠圈中间，四周放进莲子，少许姜丝，进锅里炖

烹饪技巧

• 干莲子要稍微浸一下炖起来才会烂得快，放点瘦肉可以增加甜味，这样就不用放味精了，注意汤不要放太多，如果多人吃，可以多点小肠瘦肉，不然汤头不好喝

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小肠莲子汤

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包含食材

• 瘦肉
• 莲子

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