滋补的芋头排骨汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.猪尾骨用清水冲洗之颜色发白。
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  第三步
  3.锅中水烧开放入猪骨。
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  第四步
  4.焯烫出血水在冲洗干净。
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  第五步
  5.免火内胆锅加入适量的清水，倒入葱姜，大料，香叶，当归。
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  第六步
  6.再加入料酒。
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  第七步
  7.放入洗净的猪骨。
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  第八步
  8.加盖大火煮上15分钟。
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  第九步
  9.芋头去皮洗净切块。
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  第十步
  10.泡发的腐竹和木耳洗净，切段。
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  第十一步
  11.猪骨煮上15分钟后加入芋头继续煮2分钟。
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  第十二步
  12.在加入腐竹。
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  第十三步
  13.加入木耳。
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  第十四步
  14.继续煮至开锅。
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  第十五步
  15.然后关火那内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟。
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  第十六步
  16.40分钟后，取出内胆锅放在火上加胡椒粉。
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  第十七步
  17.加入盐和鸡精。
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  第十八步
  18.调味道后关火。