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美味的荷叶粥
美味的荷叶粥

美味的荷叶粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.13 11:58

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的荷叶粥的做法图解一
    第一步
    1.这是在市场买的荷叶,一片5角钱,一片可以煮几次粥。
  • 第二步
    2.荷叶洗干净,切小片。
  • 美味的荷叶粥的做法图解三
    第三步
    3.锅里加水,倒入荷叶焯水。
  • 美味的荷叶粥的做法图解四
    第四步
    4.煮5分钟后捞起来备用。
  • 美味的荷叶粥的做法图解五
    第五步
    5.锅里加水。
  • 美味的荷叶粥的做法图解六
    第六步
    6.倒入淘好的大米,一直煮开。
  • 美味的荷叶粥的做法图解七
    第七步
    7.接着倒入荷叶,中火煮30分钟。
  • 美味的荷叶粥的做法图解八
    第八步
    8.煮好后,把荷叶捞起来。
  • 美味的荷叶粥的做法图解九
    第九步
    9.接着加入适量的冰糖,小火熬10分钟。就可以了。

烹饪技巧

  • 荷叶要焯水,不然会有苦味。

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荷叶粥 荷叶粥
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荷叶粥是一道传统的特色小吃,它的颜色跟荷叶的颜色相似,刚开始时把荷叶和粳米一起入锅,待粥的颜色跟荷叶的颜色类似时,取出荷叶,粥的颜色就会色泽明亮。它属于绿色食品……

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