自制火腿面包

准备时间:20分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.06.28 11:54

火腿面包是一道营养价值足够用来当早餐的美食。编在吃过一次之后就深深的迷恋上了他的味道，有金菊花为主要食材制作而成的一道美味面包。这道美味的牛奶黑糖金桔花瓣面包有着牛奶的浓郁，也有黑糖的苦尽甘来，更有金菊花那一股淡淡的清香，一口咬下去，仿佛置身于人间仙境，让人心往神迷。

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主料

• 火腿肠 ：150
• 高粉 ：200

辅料

• 白芝麻 ：少许
• 干酵母 ：3
• 细砂糖 ：38
• 盐 ：3
• 低粉 ：50
• 牛奶 ：137
• 黄油 ：25
• 全蛋 ：少许
• 蛋 ：38

具体步骤

• 第一步
  1.先把蛋和牛奶放入面包机，然后再放高粉、低粉、盐、糖、酵母，揉个10分钟。
• 第二步
  2.2、10分钟后，放入黄油，然后再次运行第8号程序，随它去吧。
• 第三步
  3.程序运行完后，取出面团，平均分割成12份，我喜欢做的小一点哈，滚圆，松弛15分钟。
• 第四步
  4.松弛后的面团擀成椭圆形，整理成长方形，放一根香肠卷成筒状，然后放温暖湿润处进行最后发酵。
• 第五步
  5.最后发酵结束，表面刷蛋液，洒适量白芝麻。
• 第六步
  6.入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟，就OK啦。

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火腿面包

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