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懒人版火腿面包
懒人版火腿面包

懒人版火腿面包

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:26

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主料

辅料

  • 盐 :3
  • 纯牛奶 :90
  • 油 :10
  • 酵母粉 :3
  • 火腿120
  • 糖粉 :10

具体步骤

  • 第一步
    1.准备原料
  • 第二步
    2.把所有原料放入面包桶里,选择发面
  • 懒人版火腿面包的做法图解三
    第三步
    3.发酵完成后,案板上刷一层油
  • 懒人版火腿面包的做法图解四
    第四步
    4.面团排气,分割成3个小面团
  • 懒人版火腿面包的做法图解五
    第五步
    5.擀皮,放入火腿卷起来
  • 懒人版火腿面包的做法图解六
    第六步
    6.烤盘刷一层油,排放小面团,中间留空隙,留下发酵空间,醒发30分钟
  • 懒人版火腿面包的做法图解七
    第七步
    7.发酵完成后表面刷一层鸡蛋液
  • 懒人版火腿面包的做法图解八
    第八步
    8.烤箱150度预热5分钟,上小火150度18分钟
  • 懒人版火腿面包的做法图解九
    第九步
    9.出锅,中间的不怎么回事,成这样了

烹饪技巧

  • 纯牛奶和面做的面包很松软。

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火腿面包 火腿面包
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已被1920人参考

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