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家常菜腊肠炒青蒜
家常菜腊肠炒青蒜

家常菜腊肠炒青蒜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.18 11:39

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主料

辅料

  • 油 :2汤匙
  • 酱油1汤匙
  • 盐 :1/2茶匙

具体步骤

  • 家常菜腊肠炒青蒜的做法图解一
    第一步
    1.准备川味腊肠,
  • 家常菜腊肠炒青蒜的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜切成菱形块,
  • 家常菜腊肠炒青蒜的做法图解三
    第三步
    3.青蒜斜切成段,
  • 家常菜腊肠炒青蒜的做法图解四
    第四步
    4.腊肠用清水冲洗一下,然后盖上保鲜膜,上锅蒸10分钟,
  • 家常菜腊肠炒青蒜的做法图解五
    第五步
    5.取出后,切成片,
  • 家常菜腊肠炒青蒜的做法图解六
    第六步
    6.锅中倒油,中火加热,下腊肠片炒出香味,
  • 家常菜腊肠炒青蒜的做法图解七
    第七步
    7.下胡萝卜片翻炒至断生,
  • 家常菜腊肠炒青蒜的做法图解八
    第八步
    8.下入青蒜翻炒,
  • 家常菜腊肠炒青蒜的做法图解九
    第九步
    9.加入酱油,
  • 家常菜腊肠炒青蒜的做法图解十
    第十步
    10.加入盐,翻炒均匀后关火。

烹饪技巧

  • 腊肠吃前一定要洗一下,然后上锅蒸,不然炒出来口感会发干。

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腊肠炒青蒜 腊肠炒青蒜
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