家常菜腊肠炒青蒜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.12 04:38

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主料

• 腊肠 ：半根
• 青蒜 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 花椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青蒜摘洗干净后，切成段备用。
• 
  第二步
  2.腊肠切成较粗的丝。
• 
  第三步
  3.锅加油烧热，放入腊肠炒至半透明。
• 
  第四步
  4.加入青蒜翻炒。
• 
  第五步
  5.等青蒜炒软时，调入生抽，花椒粉，盐。
• 
  第六步
  6.继续翻炒至青蒜断生，没有辣气，即可出炉装盘。

烹饪技巧

• 青蒜本身有辣气，所以不用再加葱花爆锅了。

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包含食材

• 青蒜
• 腊肠

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