简单的凉拌粉

具体步骤

• 第一步
  1.准备好食材：豆牙去去根洗净。葱洗净。
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  第二步
  2.番茄、青椒、瘦肉。
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  第三步
  3.香蒜瓣
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  第四步
  4.米粉
• 第五步
  5.步骤 蒜头、葱头切碎待用。
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  第六步
  6.西红柿用开水烫一下，去皮切小块。
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  第七步
  7.肉剁碎成肉沫，青椒切小粒
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  第八步
  8.炒锅烧热放油爆香葱头，加入酱油、糖、醋，稍煮一会加适量水煮开成酸甜调味料盛出。
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  第九步
  9.待煮好的酱油调味料凉后放入蒜沫、葱沫、味精、加些香麻油
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  第十步
  10.一碗碗香喷喷的调味料就做好了
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  第十一步
  11.炒锅烧热放油，放入切碎的蒜米爆香，放入切碎的番茄煮成番茄酱加盐调味后盛出。
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  第十二步
  12.炒锅烧热放油爆炸香蒜米、青椒粒，放入内沫翻炒出香味，加入蚝油调味，再略加翻炒。
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  第十三步
  13.把炒好的肉沫真接放入煮好的番茄酱里拌匀。番茄酱肉沫就做好了
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  第十四步
  14.锅放水烧开加些油、盐，再放入豆芽、葱淖一下盛出装盘。
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  第十五步
  15.吃粉时，把做好的拌料放到米粉上，加些香麻油拌匀就可开吃了。