美味的咖喱时蔬

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.18 09:45

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主料

• 胡萝卜 ：一跟
• 土豆 ：一个
• 洋葱 ：半个
• 牛奶 ：一袋
• 西兰花 ：一个
• 西红柿 ：一个
• 咖喱块 ：一盒

辅料

• 橄榄油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.除洋葱西红柿外，所有蔬菜切滚刀，蔬菜焯水，五成熟捞出，焯水时加些盐和橄榄油
• 
  第二步
  2.热锅冷油
• 
  第三步
  3.先炒洋葱丁，中小火，放入咖喱块，中小火再放入西红柿丁 ，放入牛奶
• 
  第四步
  4.搅拌均匀至咖喱融化
• 
  第五步
  5.搅拌匀后小火炖十分钟
• 
  第六步
  6.十分钟后即可出锅

烹饪技巧

• 所有的蔬菜切滚刀，焯水时加一点盐和橄榄油保持菜的色泽

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