家常菜咖喱时蔬

具体步骤

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  第一步
  1.西兰花撇成小朵，放入盆中加水泡一会，加入一勺盐。过十分钟左右将其洗净。
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  第二步
  2.胡萝卜和彩椒洗净切块。
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  第三步
  3.香菇洗净备用。
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  第四步
  4.锅中放入油，加入切好的珠葱爆香
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  第五步
  5.放入胡萝卜和彩椒翻炒片刻
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  第六步
  6.再放入香菇
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  第七步
  7.最后放入西兰花，一起翻炒
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  第八步
  8.锅中加入少量（约1/3碗）水，放入咖喱粉。之后盖上锅盖小火焖煮
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  第九步
  9.过八九分钟左右，待汤汁略浓稠时，加入适量盐，用铲子翻转
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  第十步
  10.装盘