家常菜青椒炒鸡腿

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.22 01:56

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主料

• 速冻鸡腿 ：3
• 青椒 ：适量

辅料

• 蒜 ：适量
• 姜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.鸡腿，青椒切好，鸡腿稍微切小块，青椒打斜刀切。姜蒜切粒准备。另准备料酒一大勺，酱油一大勺。
• 第二步
  2.油加热至八成熟加蒜粒，姜粒。待有姜蒜香味溢出时放入鸡腿块。
• 第三步
  3.加入盐适量，翻炒鸡腿，至颜色转为白色，加入酱油，料酒继续翻炒。
• 第四步
  4.加入青椒翻炒。
• 第五步
  5.青椒有稍微变色后加入清水。
• 
  第六步
  6.最后待开始收汁时加味精，起锅开吃。

烹饪技巧

• 鸡腿要炒熟哦

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