家常菜青椒炒鸡腿

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.15 10:38

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主料

• 鸡腿 ：4个

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 花椒 ：适量
• 糖 ：少许
• 老抽 ：适量
• 红尖椒 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备好食材
• 第二步
  2.鸡腿切块放少许盐拌匀
• 第三步
  3.青椒切斜块.红尖椒切丁.姜.葱切丁.
• 第四步
  4.鸡肉炒开水去血沬.冷水冲净.锅内倒油.微热时下花椒.炸出香味捞出花椒.下红尖椒.姜.鸡腿下锅爆炒.关小火.放＼糖.生抽.老抽.少许水.开锅后放盐.大火收汁.放葱.！青椒翻炒出锅

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