自制酸奶蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.蛋清蛋黄分离；
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  第二步
  2.加玉米油充分搅拌拌匀；
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  第三步
  3.加入酸奶；
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  第四步
  4.充分拌匀；
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  第五步
  5.加入过筛后的粉类，划匀；
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  第六步
  6.蛋清加几滴白醋或柠檬汁，分次加糖打发至湿性偏干一点（照片的状态偏软了，要再打发一会就好）；
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  第七步
  7.蛋黄糊和蛋白拌匀；
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  第八步
  8.倒入八寸方烤盘；
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  第九步
  9.150℃，水浴60min。
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  第十步
  10.冷藏之后更好吃哦。