家常菜西红柿炒茄子

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好主要的原料，圆茄子比长茄子更不容易在烹饪下失去颜色，所以选择圆茄子
• 
  第二步
  2.小葱切成小段
• 
  第三步
  3.西红柿切成滚刀块（不容易伤到手，这是我从一个基本不会做饭的亲戚身上吸取的经验）
• 
  第四步
  4.茄子切成小块
• 
  第五步
  5.锅里面放油，先放进去小葱炒香
• 
  第六步
  6.然后放进去西红柿炒出来一点汁水
• 
  第七步
  7.放进茄子，加一点盐
• 
  第八步
  8.最后出锅之前加一点鸡粉调味即可~~我上次做饼干晒的干葱花还有一点，顺手撒了点上去~