家常菜油泼萝卜丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.14 12:02

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主料

• 白萝卜 ：500

辅料

• 花生油 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡椒油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好一根萝卜。
• 
  第二步
  2.去皮切成细丝，然后加入盐腌15分钟。
• 
  第三步
  3.葱切细备用。
• 
  第四步
  4.腌过的白萝卜会出好多水，用手握紧萝卜捏去水分。
• 
  第五步
  5.然后在上面撒上葱花；
• 
  第六步
  6.锅中烧热花生油和胡椒油，约到九成热时。
• 
  第七步
  7.均匀的淋入撒上葱花的萝卜丝表面，拌匀即可。
• 第八步
  8.上菜了!

烹饪技巧

• 用刀切出来的萝卜丝吃起来的口感比擦丝的好。

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油泼萝卜丝

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