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家常菜油泼萝卜丝
家常菜油泼萝卜丝

家常菜油泼萝卜丝

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.30 12:18

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主料

  • 香葱 :一根
  • 白萝卜一个
  • 红椒 :一块

辅料

  • 花椒粒 :少许
  • 盐 :少许
  • 油 :少许

具体步骤

  • 家常菜油泼萝卜丝的做法图解一
    第一步
    1.白萝卜洗净去皮。
  • 家常菜油泼萝卜丝的做法图解二
    第二步
    2.手工切丝。用工具削的话口感没那么脆爽
  • 家常菜油泼萝卜丝的做法图解三
    第三步
    3.用少许盐腌制15分钟
  • 家常菜油泼萝卜丝的做法图解四
    第四步
    4.香葱和红椒切小块
  • 家常菜油泼萝卜丝的做法图解五
    第五步
    5.将腌制好的萝卜沥出水分,放入香葱末和红椒
  • 家常菜油泼萝卜丝的做法图解六
    第六步
    6.锅中热油,放入花椒粒爆出香味。然后再将花椒粒捞出
  • 家常菜油泼萝卜丝的做法图解七
    第七步
    7.油趁热淋上萝卜丝碗中
  • 家常菜油泼萝卜丝的做法图解八
    第八步
    8.拌匀就可以食用啦!
  • 家常菜油泼萝卜丝的做法图解九
    第九步
    9.成品!

烹饪技巧

  • 腌制萝卜的时候不要加太多盐啊!

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油泼萝卜丝 油泼萝卜丝
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