美味的豉油皇炒面

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.瘦肉切丝后，加入鸡粉，糖，胡椒粉，生抽，生粉，油。
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  第三步
  3.拌匀腌制一会。
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  第四步
  4.准备一个碗汁（鸡粉，生抽，老抽，蚝油，糖，芝麻油）
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  第五步
  5.锅中水开后，下面，煮熟。
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  第六步
  6.捞起过凉后，拌上少许食用油防粘。
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  第七步
  7.把瘦肉丝炒熟，并且把红萝卜，韭黄，青红椒也炒至九成熟，盛出备用。
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  第八步
  8.起锅，烧热，放油，爆香蒜末。
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  第九步
  9.下面条翻炒。
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  第十步
  10.倒入碗汁，继续翻炒。
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  第十一步
  11.直到面条根根干爽的样子时，把事先炒好的配菜放入。
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  第十二步
  12.大火炒匀，即可出锅。