家常菜苦瓜煎蛋

具体步骤

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  第一步
  1.全部食材
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  第二步
  2.苦瓜洗净切丁，香葱切末（忘记入境）
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  第三步
  3.鸡蛋打入碗中打撒，倒入苦瓜丁和葱末加入少许盐搅打均匀
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  第四步
  4.不粘平底锅刷上一层薄薄的油
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  第五步
  5.倒入蛋液将底部煎熟至焦黄
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  第六步
  6.翻过来煎另一面至焦黄
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  第七步
  7.用一个与蛋块差不多大的盘子盖住蛋块反扣完整出锅稍微晾凉切块
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  第八步
  8.成品图