健康抹茶千层蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.面粉，抹茶粉，细砂糖倒入碗中，用打蛋器（如果没有搅蛋器可以用筷条）让它们混合均匀
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  第二步
  2.把鸡蛋打在中间，再用打蛋器打均匀（我是边做，找人边拍，这样可能会清楚一点）
• 第三步
  3.慢慢倾入牛奶，（要分几次倒 ）
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  第四步
  4.把黄油融化后倒进碗里，打均匀
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  第五步
  5.将面糊过筛
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  第六步
  6.冷藏一个小时
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  第七步
  7.如图 准备一个不锈钢锅和一点油，预热后用刷子沾上油刷过锅子底的边缘
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  第八步
  8.倒入适量的面糊，快速倾斜锅子，让它均匀的铺开，煎成这样的，重复做这样的工作，（做多少片随你的喜好，我做了二十几片这样子）
• 第九步
  9.煎好的饼，用碟子盖在上面，用刀沿着碟子的边切去多余的（这里我就不用发图了）
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  第十步
  10.用奶油均匀的铺在饼上面，就这样重复叠起来
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  第十一步
  11.放入冰箱3小时
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  第十二步
  12.拿出来后再在上面撒上一层抹茶粉，要均匀哦！
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  第十三步
  13.做出来应该是这样的，切出来让大家看看
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  第十四步
  14.漂亮吧，你们学会了吗，简单又好吃