小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的韭苔鸡肉丝
美味的韭苔鸡肉丝

美味的韭苔鸡肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.07 01:48

现在韭菜不好吃了,但韭苔很脆嫩,很好吃!大部分人都只会是用韭苔炒鸡蛋吃,只有这个单调的做法,其实可以将韭苔和鸡肉丝一起炒,味道鲜美,口感浓郁,又简单又美味,家里有喜欢吃韭苔的朋友不要错过这道美味的韭苔鸡肉丝的制作方法哦。

更多详情
  • 1742人看过
  • 10
  • 收藏

主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 十三香 :适量
  • 油 :适量
  • 姜粉 :适量
  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 美味的韭苔鸡肉丝的做法图解一
    第一步
    1.韭苔摘洗干净切2厘米长段备用
  • 美味的韭苔鸡肉丝的做法图解二
    第二步
    2.鸡肉洗净切丝,放入适量料抓匀,然后放入适量生抽抓匀,最后放入适量油抓匀锁住水份备用。
  • 美味的韭苔鸡肉丝的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油,烧开后放入肉丝划散,变色后依次放入除生抽和盐外的其他调料。
  • 美味的韭苔鸡肉丝的做法图解四
    第四步
    4.放入韭苔继续快速翻炒
  • 美味的韭苔鸡肉丝的做法图解五
    第五步
    5.加入生抽翻炒两下调入盐调味
  • 美味的韭苔鸡肉丝的做法图解六
    第六步
    6.炒好盛盘开动^o^

10

收藏

分享
开心烘焙

开心烘焙

共有438个成果

TA的其他成果

红烧香菇腐竹煲
菠萝草莓椰奶冻
改良版原味蛋挞
海绵蛋糕
苋菜炒饭
墨鱼莲藕汤-滋阴润燥的鲜汤
家常番茄面包
自制巧克力冰淇淋,夏天必不可少的哦
查看全部
韭苔鸡肉丝 韭苔鸡肉丝
17
已被1728人参考

韭苔鸡肉丝一定要记住,我们在家里面制作的时候放上很多的鸡胸肉或者是在里面多加上一些韭菜味道吃起来还是很不错的,只是我在制作的过程中,总喜欢放上一些沙茶酱味道吃起……

包含食材