好吃的自制水果披萨

具体步骤

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  第一步
  1.把90毫升温水加入150毫升面粉中，加入少许盐、糖和橄榄油，揉成面团，发酵至两倍大。
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  第二步
  2.发面期间可以把凤梨和苹果切成小丁，平底锅放少许水防止糊锅，倒入水果丁，加入白糖，根据个人口味增减，中小火煮至水果变软，水分收干。
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  第三步
  3.煮好后的效果，这个水果量可以做三四次水果披萨，用不完可以密封好放入冰箱冷藏。没有凤梨可以用菠萝代替。
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  第四步
  4.发酵好的面团揉匀排除气体，静止十分钟，擀成中间薄边上厚的面饼，放入9寸烤盘中，用叉子戳小孔。
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  第五步
  5.放入180度预热好的烤箱中烤10分钟。
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  第六步
  6.烤好的面饼上涂上披萨酱，也可以涂番茄酱。
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  第七步
  7.撒上一部分马苏里拉奶酪和泡过的葡萄干。
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  第八步
  8.铺满水果馅料。
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  第九步
  9.再摆上剩余的葡萄干。
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  第十步
  10.撒上剩余的马苏里拉奶酪。
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  第十一步
  11.放入210度预热好的烤箱烤10分钟。
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  第十二步
  12.完成，很诱人吧！