自制水果披萨

具体步骤

• 第一步
  1. 准备食材，经查阅有的网友说和面时还需要放黄油，由于没买到黄油，用雀巢的炼乳代替了，剩下的都已经写在辅料里面了。照片中有一袋鸡茸玉米羹，是计划吃披萨时喝的。
• 第二步
  2. 将面粉、糖、酵母伴侣搅拌均匀，牛奶加热至35度左右，鸡蛋打碎，搅拌后，与牛奶、酵母一起搅拌均匀，加入面粉中进行和面，最后加适量炼乳与盐，将面粉揉出筋性，醒半小时。
• 第三步
  3. 水果洗净，切好，备用。
• 第四步
  4. 芒果切丁
• 第五步
  5. 猕猴桃是切丁的，这个图片中还没切完，其实切片也行，看速度情况了，这个是妻切的，刀功很好吧。
• 第六步
  6. 草莓切两半，香蕉切片
• 第七步
  7. 苹果切丁，还可以根据个人喜好加入其他水果，我们家平时没有水果吃，今天加的较多，中午刚取本月薪水，吃顿水果。
• 第八步
  8. 将面团擀成面饼，锅里（我们用的是安利皇后锅具，做菜很健康的，推荐）放少许油，将面饼铺在锅里，用叉子在面饼上插一些洞，以免加热时面饼鼓起。
• 第九步
  9. 将面饼上涂适量番茄沙司。
• 第十步
  10. 电磁炉小火15分钟。（安利锅蒸汽锁上来就可以关掉了）
• 第十一步
  11. 加入丘比沙拉。
• 第十二步
  12. 将水果铺在面饼上
• 第十三步
  13. 撒上马苏里拉芝士
• 第十四步
  14. 小火加热20分钟
• 第十五步
  15. 最后是这样的，披萨就做好了
• 第十六步
  16. 先给妻一块。
• 第十七步
  17. 剩下的我都包园了，好撑，于是费了好大的劲制作了这个菜谱。哈哈