家常菜虾仁西兰花

具体步骤

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  第一步
  1.1.西兰花在盐水中浸泡半个小时，用清水冲洗干净
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  第二步
  2.2.虾仁解冻，除去虾线，放适量盐，胡椒粉，料酒腌制10分钟入味
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  第三步
  3.3.控干水分的西兰花拿出来摆盘，中间留少许位置，方便放入虾仁
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  第四步
  4.4.腌制好的虾仁放入预留的空洞内
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  第五步
  5.5.开水入锅，大火蒸4分钟，转小火6分钟
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  第六步
  6.6.调制碗汁，三勺番茄酱，半勺盐，一勺白糖，一勺蚝油，少量水搅拌均匀
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  第七步
  7.7.大火煮开碗汁，放入适量水淀粉增稠，浇入菜中即可
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  第八步
  8.8.当当当，成品图哈