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家常菜清炒木耳菜
家常菜清炒木耳菜

家常菜清炒木耳菜

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.26 06:35

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主料

  • 木耳菜 :400

辅料

  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 家常菜清炒木耳菜的做法图解一
    第一步
    1.把木耳菜的梗和叶摘出
  • 家常菜清炒木耳菜的做法图解二
    第二步
    2.洗净,控干水分
  • 家常菜清炒木耳菜的做法图解三
    第三步
    3.葱切成葱花
  • 家常菜清炒木耳菜的做法图解四
    第四步
    4.蒜,拍碎
  • 家常菜清炒木耳菜的做法图解五
    第五步
    5.热锅凉油
  • 家常菜清炒木耳菜的做法图解六
    第六步
    6.油烧至7.8成热时倒入葱花
  • 家常菜清炒木耳菜的做法图解七
    第七步
    7.倒入木耳菜,翻炒几下
  • 家常菜清炒木耳菜的做法图解八
    第八步
    8.倒入适量的料
  • 家常菜清炒木耳菜的做法图解九
    第九步
    9.撒入少许胡椒粉
  • 家常菜清炒木耳菜的做法图解十
    第十步
    10.倒入少许酱油
  • 家常菜清炒木耳菜的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入少许盐
  • 家常菜清炒木耳菜的做法图解十二
    第十二步
    12.等木耳菜出水后,倒入蒜末,翻炒几下就可出锅了

烹饪技巧

  • 喜欢蒜味的可在临出锅时撒少许蒜末增味

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