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麻薯
麻薯

麻薯

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.27 10:24

软Q的麻薯不只是日本的传统小吃,在东亚地区的国家也都有许多拥护者呢!这次介绍的麻薯以糯米为原料,沒有包馅,但并不影响它的Q弹咬劲噢。只需要准备十几分钟,再放入烤箱, 美味的麻薯就能立即享用啦!

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主料

  • 麻薯粉 :125
  • 水 :117
  • 糖 :30
  • 低筋面粉50
  • 全蛋 :33
  • 盐 :1
  • 生油 :76

辅料

  • r :1

具体步骤

  • 第一步
    1、麻薯粉、低筋面粉,放入桶
  • 第二步
    2、全蛋、水、糖、盐加入麻薯粉里搅匀
  • 第三步
    3、生油分次加入搅匀
  • 第四步
    4、将搅拌好的面糊,装进圆形花嘴的裱花袋中,在烤盘中挤出需要的形状
  • 第五步
    5、放进预热好的烤箱

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