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好吃的麻薯
好吃的麻薯

好吃的麻薯

准备时间:1分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.08.26 03:29

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主料

  • 麻薯 :适量

辅料

  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备一口锅装水加热备用
  • 第二步
    2. 糯米粉放入容器中用勾型搅拌器加水搅拌,成团后取出,接着搓揉成 条状,再分成块,以手掌压扁,而后放入锅内蒸约20至30分钟
  • 第三步
    3. 以筷子插入麻薯可以轻易穿透的话便可取出
  • 第四步
    4. 放入容器中以勾型搅拌器搅拌
  • 第五步
    5. 将糖分4次慢慢加入,材料一起搅拌至成糊状即可
  • 第六步
    6. 在烤盘上放些玉米粉以防底部粘住,取出麻薯糊放在上面,拉长并将面沾上玉米粉,先分成条状,再分成块,做成禧味麻薯皮
  • 第七步
    7.将豆沙包在禧味麻薯皮里包紧,捏成圆圆的形状,最后将粘在麻薯外面的玉米粉刷掉即成

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麻薯制作最需要的食材就是玉米淀粉和牛奶了,牛奶是大家平常生活中都接触到的一道美食,牛奶可以杀菌还可以抑菌,而米淀粉有一定的食疗作用,米淀粉还可以消暑,富含了丰富……

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