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妈妈最爱的麻薯
妈妈最爱的麻薯

妈妈最爱的麻薯

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 08:20

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主料

  • 麻薯预拌粉 :100

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.原料备用。
  • 妈妈最爱的麻薯的做法图解二
    第二步
    2.所有主料混合(黄油提前软化。)
  • 妈妈最爱的麻薯的做法图解三
    第三步
    3.充分搅拌均匀。
  • 第四步
    4.把搅拌好的面糊分成9份,揉成小团(不太圆也没关系,麻薯烤的过程中会膨胀,变圆。)放在铺了锡纸的烤盘内。(由于面团有点粘,可以手上粘少量的水或擦点油。)
  • 妈妈最爱的麻薯的做法图解五
    第五步
    5.烤箱预热,上下火,170度,中层。(我用的是ACA/北美电器 GT400家用烤箱,请根据自家烤箱做适当调整。)
  • 妈妈最爱的麻薯的做法图解六
    第六步
    6.烤35分钟左右即可。烤好后即可食用,口感更佳。

烹饪技巧

  • 烘烤的时候时间一定要到位,最好中间不要开烤箱门,不然会回缩。

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