美味的可乐卤蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.02.15 01:15

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主料

• 鸡蛋 ：8个

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 八角 ：适量
• 香叶 ：适量
• 可乐 ：600ml
• 冰糖 ：适量
• 老抽 ：适量
• 生抽 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先将葱切长段， 姜切片。
• 
  第二步
  2.准备半锅清水， 放入鸡蛋 ，盖上锅盖。 水开后煮10分钟， 煮熟捞出入凉水冷却。
• 
  第三步
  3.再倒入可乐， 放入姜片、八角、香叶、葱、冰糖，加1勺盐 ，淋入生抽、老抽，烧开后调至小火煮5分钟。
• 
  第四步
  4.准备好去壳的熟鸡蛋， 倒入调好的汤汁，侵泡1晚上， 即可品尝！

烹饪技巧

• 无特殊技巧

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可乐卤蛋

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可乐卤蛋吃起来咸甜适中，香气扑鼻，前者有茶叶蛋，后者有可乐卤蛋，可作为小吃最佳选择之一，可乐卤蛋有浓郁的卤蛋味，可乐卤蛋主要是由可乐和鸡蛋等原料制成的，做的好吃……

包含食材

• 鸡蛋

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