美味的花蛤蒸蛋

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.在花蛤水中加入适量的盐，使其吐沙。
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  第三步
  3.水烧开，下入花蛤，当花蛤张嘴后，捞出。
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  第四步
  4.在碗中打入一个鸡蛋，并搅散。
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  第五步
  5.将蛋液过筛。
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  第六步
  6.在蛋液中一粒一粒摆入花蛤。
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  第七步
  7.在装有花蛤、蛋的碗中盖上另一个碗，蒸15分钟。
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  第八步
  8.在蒸好的蛋、花蛤里加入适量的蒸鱼鼓油。
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  第九步
  9.出锅