自制提子面包

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.14 11:59

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主料

• 白糖 ：35
• 高筋面粉 ：200
• 水 ：75ml
• 食用油 ：20
• 盐 ：2
• 淡奶油 ：10ml
• 酵母粉 ：2
• 提子干 ：50

辅料

• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面包桶内加水。
• 
  第二步
  2.倒入油。
• 
  第三步
  3.倒入淡奶油，糖，盐。
• 
  第四步
  4.倒入高粉。
• 
  第五步
  5.高粉中挖一小坑，倒入酵母粉。
• 
  第六步
  6.启动自动揉面25分钟。再启动甜味面包5分钟后加入提子干。20分钟后是这样的。
• 
  第七步
  7.提前15分钟关掉。
• 
  第八步
  8.撕开看看。哇，好拉丝哦。

烹饪技巧

• 重点是多揉一会儿面，揉成软面团。

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提子面包

19

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包含食材

• 低筋面粉
• 高筋面粉
• 鸡蛋

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