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美味的牙签肉
美味的牙签肉

美味的牙签肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.13 07:44

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主料

  • 猪里脊肉 :1条

辅料

  • 料酒 :适量
  • 淀粉适量
  • 蚝油 :适量
  • 白砂糖适量
  • 白芝麻 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 孜然粉 :适量
  • 红辣椒适量
  • 油 :适量
  • 大蒜适量
  • 花椒适量

具体步骤

  • 美味的牙签肉的做法图解一
    第一步
    1.猪里脊肉
  • 美味的牙签肉的做法图解二
    第二步
    2.切成薄片
  • 第三步
    3.加入孜然粉、淀粉、白砂糖、蚝油、盐和料,搅拌均匀后腌制半个小时
  • 美味的牙签肉的做法图解四
    第四步
    4.蒜姜花椒辣椒准备好
  • 第五步
    5.肉腌制好以后
  • 美味的牙签肉的做法图解六
    第六步
    6.先将腌制好的肉串起来
  • 美味的牙签肉的做法图解七
    第七步
    7.全部串好
  • 美味的牙签肉的做法图解八
    第八步
    8.油锅加热放入肉炸
  • 美味的牙签肉的做法图解九
    第九步
    9.炸至熟
  • 美味的牙签肉的做法图解十
    第十步
    10.捞出
  • 美味的牙签肉的做法图解十一
    第十一步
    11.辣椒姜蒜花椒炒香
  • 美味的牙签肉的做法图解十二
    第十二步
    12.加入肉
  • 美味的牙签肉的做法图解十三
    第十三步
    13.再加入另一半的蒜姜和辣椒快速翻炒
  • 美味的牙签肉的做法图解十四
    第十四步
    14.最后撒白芝麻
  • 美味的牙签肉的做法图解十五
    第十五步
    15.炒好盛出即可

烹饪技巧

  • 牙签肉做好就吃最好吃了O(∩_∩)O~,喜欢吃辣椒的多放点,更入味

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牙签肉 牙签肉
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牙签肉,这是一种根据外形而命名的肉食类制品,是用牙签将一块切好的小块状的调好味道的鸡肉串起来,这种肉的味道很美好很独特,吃一口有着淡淡的孜然料的香味还有着辣辣的……

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