美味的牙签肉

具体步骤

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  第一步
  1.梅花肉洗净后去筋膜切成相当的条状
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  第二步
  2.用料酒，耗油盐，白糖淀粉拌匀腌制20分钟
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  第三步
  3.用牙签依次穿好，芝麻炒熟
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  第四步
  4.锅中油烧六层热，放入牙签肉炸至肉变色
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  第五步
  5.捞出，放入玉米片炸熟捞出
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  第六步
  6.锅中留底油，放入花椒，干红椒葱姜爆香
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  第七步
  7.放入炸好的牙签肉炒
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  第八步
  8.放入玉米片和芝麻炒
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  第九步
  9.炒匀即可