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清炒油麦菜是一道美味的食品,油麦菜中所含的萝卜素非常的高,可以提高人体的免疫力功能,能供给人体多种营养物质;它所含的铁,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。油麦菜还可以通大肠,防止长痔疮,还可以增强我们人体的新陈代谢是一道值得去品尝的美食。
因为有一点苦,可以先焯一下,去掉一些苦味
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