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清炒油麦菜
清炒油麦菜

清炒油麦菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 09:20

清炒油麦菜是一道美味的食品,油麦菜中所含的萝卜素非常的高,可以提高人体的免疫力功能,能供给人体多种营养物质;它所含的铁,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。油麦菜还可以通大肠,防止长痔疮,还可以增强我们人体的新陈代谢是一道值得去品尝的美食。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 清炒油麦菜的做法图解一
    第一步
    1.油麦菜洗净
  • 清炒油麦菜的做法图解二
    第二步
    2.切段
  • 清炒油麦菜的做法图解三
    第三步
    3.上锅烧水
  • 清炒油麦菜的做法图解四
    第四步
    4.放菜,焯一下,滴水
  • 清炒油麦菜的做法图解五
    第五步
    5.上锅下油
  • 清炒油麦菜的做法图解六
    第六步
    6.放焯好的油麦菜
  • 清炒油麦菜的做法图解七
    第七步
    7.下盐、蚝油
  • 清炒油麦菜的做法图解八
    第八步
    8.出锅装盘

烹饪技巧

  • 因为有一点苦,可以先焯一下,去掉一些苦味

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清炒油麦菜 清炒油麦菜
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