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我最爱吃百叶结土豆红烧肉
我最爱吃百叶结土豆红烧肉

我最爱吃百叶结土豆红烧肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.28 11:04

百叶结土豆红烧肉是百叶结,五花肉,土豆做成的一款美食,比较好吃,百叶结的口感不错,土豆的营养比较丰富,五花肉的口感比较好吃,所以大家都爱吃的美食,这款美食的口感不错,所以是一款老少皆宜的美食,对身体比较好的一款美食,非常不错的

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主料

辅料

  • 八角适量
  • 葱姜 :适量
  • 料酒 :适量
  • 香叶 :适量
  • 盐 :适量
  • 冰糖适量
  • 桂皮 :适量

具体步骤

  • 我最爱吃百叶结土豆红烧肉的做法图解一
    第一步
    1.五花肉洗净切块,放入凉水锅中,放姜片煮开后放料去腥,捞出冲洗干净
  • 我最爱吃百叶结土豆红烧肉的做法图解二
    第二步
    2.放入锅中炒干水分,再放料
  • 我最爱吃百叶结土豆红烧肉的做法图解三
    第三步
    3.放大料
  • 我最爱吃百叶结土豆红烧肉的做法图解四
    第四步
    4.放老抽、生抽
  • 我最爱吃百叶结土豆红烧肉的做法图解五
    第五步
    5.放冰糖
  • 我最爱吃百叶结土豆红烧肉的做法图解六
    第六步
    6.放没过肉的开水,大火煮开后改小火
  • 我最爱吃百叶结土豆红烧肉的做法图解七
    第七步
    7.准备百叶结和土豆
  • 我最爱吃百叶结土豆红烧肉的做法图解八
    第八步
    8.等五花肉酥烂后放入土豆,放盐
  • 我最爱吃百叶结土豆红烧肉的做法图解九
    第九步
    9.等土豆基本软绵后放入百叶结再煮几分钟
  • 我最爱吃百叶结土豆红烧肉的做法图解十
    第十步
    10.最后收汁撒上葱花

烹饪技巧

  • 百叶结后面再放,否则会吸取咸味

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果酱食肉坊

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百叶结土豆红烧肉 百叶结土豆红烧肉
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百叶结土豆红烧肉可以在里面多加上一些土豆或者是粉条,味道吃起来都是特别的香,而且一定要记住的就是我们在家里面自己制作红烧肉的时候可以在里面多放点盐,料酒和冰糖看……

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